Dipl. Ing. Moritz Brembs studierte Architektur an der Universität Weimar, mit universitären Zwischenstationen in Madrid und Hongkong. Nach seiner Berufung in die Bayerische Architektenkammer führte ihn sein Weg an die Handwerkskammer München und Oberbayern, wo er heute als Bildungsmanager tätig ist. In dieser Funktion analysiert er Trends, extrahiert relevante Informationen und entwickelt auf dieser Grundlage Bildungsstrategien.
Darüber hinaus ist er maßgeblich an der Gestaltung und Steuerung von Bildungsprogrammen beteiligt, um die Umsetzung bedarfsgerechter Bildungsangebote voranzutreiben.